10 Corso Como lancia nuovi significativi progetti gastronomici come la pasta, il riso, l’olio al peperoncino 10 Corso Como confermando l’unione di Fashion & Food a partire dalla ventennale collaborazione con Galateo & Friends.

LA PASTA

I Tagliolini sono un’autentica novità, nata da una selezione di semola di grano duro e uova. Una pasta artigianale selezionata in cui viene reinserito il germe di grano ed essiccata a bassa temperatura, di rapida cottura. Nel formato di 250 g dalla confezione trasparente e la caratteristica etichetta 10 Corso Como.

I Paccheri. Nella tradizione della cucina di 10 Corso Como non possono mancare i paccheri, una pasta artigianale di grande formato, cottura dieci minuti caratterizzata dalla presenza del germe di grano fresco. Lavorato nelle campagne toscane del Pisano, i paccheri sono disponibili nel formato da 250 g e 500 g.

IL RISO

Un pregiato riso italiano Carnaroli, rotondo e pieno, prodotto nella campagna vercellese. Selezionato con chicchi molto belli e grandi. Particolarmente adatto per i risotti della grande cucina ma anche per insalate di riso nel formato di 500 g.

Un ottimo riso nero nella varietà Artemide (gran riserva) prodotto in fattorie ecologiche nei pressi di Novara, si presenta nella confezione sottovuoto trasparente nel formato di 500 g.

L'OLIO

Ardente. Un olio al peperoncino rosso ruggente, creato da Galateo & Friends, si sposa con la maestria ligure dell’olio extra vergine di olive prodotte ad Arma di Taggia, in Liguria, vicino ad Imperia e il fuoco del peperoncino piccante disidrato intero.

10 Corso Como Food prevede anche le tradizionali bottigliette colorate di olio evo e aceto balsamico. Declinazioni differenti di un saper fare che si fondono in 10 Corso Como, da sempre pronto a connettere mondi apparentemente lontani.